近日，我梦见了一种古老的糕点——领发糕。
这种糕点是我小时候的回忆，也是我的故乡特产之一。
领发糕由于工艺繁琐、制作费时，逐渐淡出了市场，成为了一道珍贵的美食。
而我，却在梦中重温了这一美味。
从我的梦中看，领发糕是一种口感独特的糕点。
它以米粉和鸡蛋为主料，再加上新鲜的芋头和泡发过的黑木耳，混合成糊状后，蒸制而成。
吃起来软糯细腻，满口香甜，咬上一口，还能感觉到咀嚼时的颗粒感，十分惊艳。
据说，领发糕是在清代时期流传下来的，以领风穿水、轻盈如云的切面为名。
此外，还有一种说法是这个糕点是为了纪念当年江湖上的大侠领风，而得名领发糕。
不管真相如何，它确实是我故乡的一道独特美食。
回到现实，虽然领发糕不像小时候那样常见了，但随着人们对传统文化和美食的重视，它也开始逐渐走进人们的视线。
有人甚至将其重新包装、推向市场，让更多人有机会品尝到这一美食。
梦里的领发糕不仅是一种味觉的享受，更是一种文化的回溯。
它让我想起了家乡的青山绿水，更让我想起了那些历经岁月沧桑而又始终不变的文化记忆。
或许不同的人会有不同的美食印记，但对于我来说，领发糕，就是那个最为深刻的印记。