吃柠檬不会做梦的说法并非全然正确，但也不完全错误。
柠檬确实含有柠檬酸，这种有机酸在人体内被代谢后会产生一种碱性物质，具有缓解焦虑、增强免疫等作用。
因此，有些人在柠檬的帮助下可以更好地入眠。
但并不是所有人都对柠檬有类似作用。
一些人由于口感或其他个人因素，可能会感到不适，反而导致失眠等问题。
此外，柠檬和其他食物一样，如果过量摄入，则可能会引发胃肠不适、产生酸性代谢物、影响钙的吸收等问题，应当谨慎食用。
不过，无论柠檬的作用如何，作为一种食物它并不会影响到我们的梦境质量。
我们的梦境是由大脑活动、经历、情感等多种因素综合影响的结果，柠檬与之并没有直接的关联。
因此，吃或不吃柠檬对梦境的影响并无显著性。
最终，我们建议在享用柠檬时要根据个人体验和健康状况谨慎选择。
同时，若想获得良好的睡眠、健康的作息等优秀的生活品质，则需要综合考虑睡前准备、身体调节、营养均衡等多个因素。
每个人的身体情况和需求都有所不同，故在养生上需要因人而异，合理搭配，寻求实际有效的健康方案。