周公解梦是中国传统文化中的经典之一，它记录了人们在梦中所见所想，印证了人们对于梦境的种种解读。
其中，“茄子”和“红薯”也是被周公所解梦的内容之一。
在周公的解梦中，“茄子”代表着吉祥、长寿的象征；而“红薯”则寓意着丰收和富足。
因此，如果在梦中看到茄子和红薯的话，那么这可以被视为一个好兆头。
茄子和红薯都是健康食品，它们富含营养，可以补充身体所需的能量，而且在中国的传统中，茄子和红薯也被广泛应用于中药方剂中。
因此，当我们在梦中看到这些食品的时候，它们通常与身体健康或者命运好运息息相关。
茄子和红薯还寓意着我们生活中的小幸福。
茄子的紫色柔和温馨，暗示我们拥有自己的小家，幸福的家庭，而红薯的红色代表身体健康和命运好运，也代表我们生活中的小愿望实现，带来了生活的美好。
综上所述，周公解梦中茄子和红薯出现在梦中则展现了人们身体健康、命运好运以及心灵的小满足。
当我们在日常生活中吃到这些食品时，也要记得沉淀心灵，享受身体和精神的健康与满足。