「苦瓜茶」-一场对味蕾的挑战
夏日炎炎，怎能少得了清凉的神器——凉茶！其中，最让人望而却步的，莫过于「苦瓜茶」了。
女儿红、凉粉糕、绿豆汤各种流行凉菜各领风骚，而在凉茶层面，「苦瓜茶」堪称极致凉爽之选。
它是一种用苦瓜泡制而成的茶饮，其味道极其苦涩。
曾经有位经验丰富的老者说：「谈到苦茶，百草皆苦，但苦瓜茶最为苦涩」。
但一旦品尝了一口这种苦瓜茶，你很有可能会一发不可收拾。
在制作过程中，苦瓜需要用开水氽烫后捣碎，再慢慢浸泡，让其苦味慢慢释放，才能保持茶汤的口感和香味。
饮用『领略更多 星座知识请关注 :星座运势网,wwW.xinGzuoYunSHi.CC〗苦瓜茶的过程，可以让你感受到满嘴的苦涩，但更令人回味无穷的，是在这呛人鼻息之后那股从喉咙涌起涌上心头的清新凉爽感。
「苦，入喉润心肺」，苦瓜茶除了此功效之外，还有很好的清热解毒的功效。
在炎热的夏季，人体对外界的摄入物质极其敏感，苦瓜茶便成为了消暑解燥、排毒养颜的首选。
同时，苦瓜中的苦苷成分可以促进胆汁的分泌和排出，还能够减缓血糖的上升速度，让糖尿病患者的血糖得到有效的控制。
虽说苦瓜茶喝起来极为苦涩，但是其中蕴含的健康功效让人趋之若鹜。
对于喜欢尝鲜的人群，那不妨来一场对味蕾的挑战吧！谁知，这一场挑战，也许会成为你一生不会忘记的回忆。