周公解梦说，梦见挖苦菜，意味着你感到自己经历了一段较为辛苦的时期，在某些方面可能遇到了困难与阻碍。
当你把手伸进泥土，挖出这些艰苦的作物，你开始感受到了劳动的艰辛。
这个梦境提醒你，你可能需要更加努力地工作，将自己的能力全面发挥出来，以应对当前所面临的挑战。
同时，这个梦境还可能意味着你需要更加坦然地面对自己的情绪和思想。
这些思想中可能会有一些负面的想法，如焦虑、沮丧、疑虑、挫折感等等。
然而，这些想法只是表面现象，它们并不能真正代表你的内在世界。
因此，你需要更加关注并了解自己内心深处的需求与感受，并寻找能够帮助你实现内在平衡和自我增长的方法和途径。
最后，这个梦境还提醒你要时刻保持一颗谦虚和感激的心。
在面对挑战和困难时，不要妄自菲薄，也不要轻视他人的贡献和帮助。
只有保持一颗谦虚和感激的心，你才能在职场和生活中得到更高的成就并获得更多的尊重和认可。