我做了一个奇怪的梦，梦见我在热火朝天地忙碌着，烫着一锅热气腾腾的米饭。
我感到非常饿，但只怕烫口，便决定等它凉一会儿再吃。
当我回头拿下锅盖时，却惊讶地发现饭粒已全部沉没，化成了一锅稠糊状的米浆。
我试图搜寻原因，检查煤气罐或是火力等等，均没有问题。
就在气馁之际，我听到了一个声音。
原来，那是一位老人家，她告诉我：“烫饭吃不仅仅是等它凉，而是在热度抹平后利用最佳的口感品尝它。
”
“利用最佳的口感？有什么技巧吗？”我快速地问道。
“其实不难，等冷却后，将锅盖打开，让米饭散发出，利用水气带来的香气，吃起来比较容易入口。
”
我抱着试试看的态度，等了一段时间之后，打开锅盖闻了一闻，嗅到淡淡的香气。
我勇敢地拣起一勺热饭送入嘴中，只见粒粒分明，味道更加鲜美。
这短暂的梦境引起了我对于美食的思考，我们常说“一日三餐”，但我们又是否真的珍惜每一餐的味道与口感？烫饭吃，看似简单却又是一门艺术，其实也正是表达对饮食的尊重。
愿我们都能在享受美味的同时，珍惜每一次餐前的准备和饥饿时的期待，因为每一道菜肴是一个思想，每一款美食都意味着独特的历练。