做梦的时候我们无法感知外界环境的变化，一些常见的感官也会受到影响。
比如说我们可能听不到外界的声响，看不到具体的画面，甚至闻不到味道。
这是因为我们的大脑在做梦的时候处于一种特殊的状态，对外界环境的感知能力减弱。
我们的注意力在梦境中更加集中于思维，而不是现实世界的感知。
但是，这并不意味着我们的嗅觉系统完全失去功能。
做梦时我们可能通过想象闻到异香，或是惊闻一阵臭味。
虽然这些都是脑内的虚构，但是也只要我们想象得足够真实，感觉就会出现。
此外，即使在梦境中我们闻不到外界的味道，但是我们的身体仍然能够通过感觉神经来辨别味觉。
因此，即使我们不吃饭不喝水也会在梦中感受到口干舌燥的感觉。
总的来说，做梦时我们的感官能力会受到影响，其中嗅觉也不例外。
即便如此，我们仍然能够在梦中感受到虚拟的味觉和味道感受。
这也让我们更加意识到做梦的神秘与神奇。