今天晚上做了一个奇怪的梦，梦到妈妈在做蛋炒饭。
她熟练地将洗好的米倒进电饭煲里，加水、按下按钮，然后开始炒鸡蛋。
炒鸡蛋是妈妈的必备技能之一，她总能做出鲜嫩可口的蛋饼。
这次也不例外，她把鸡蛋打散，放入锅里，轻轻地搅拌着，直到两面都煎黄。
接着，她切好了几样蔬菜，像洋葱、胡萝卜、豌豆等，放入锅中，和鸡蛋一起翻炒。
最后，她把米饭倒入锅里，加入适量的盐和酱油，用铲子搅拌均匀，翻炒几分钟，就做好了蛋炒饭。
我看着妈妈熟练的动作，不禁感叹：做饭真的是一项很不容易的技能啊！而我只会简单的水煮鸡蛋。
思考着，我决定以后要多学习一些做菜的技巧，不辜负妈妈的辛苦教诲。
妈妈把蛋炒饭装在碗里，叫我赶紧尝一口。
我探进勺子，抬头一咬，满口的鲜香味道瞬间弥漫开来，简直是太美味了！我一边吃着饭，一边不断地夸奖妈妈的厨艺。
妈妈笑着说：“以后你要好好努力，成为一个能做出好吃的菜的人哦。
”
梦醒了，我想起了这场奇妙的梦，仿佛还能感受到妈妈的手艺和那份家的温暖。
以后，我一定会更加认真地学习和努力，让自己也能做出妈妈一样好吃的蛋炒饭。