梦见手抓粉条,让我重新回想起童年时那个记忆深刻的场景。
那时候,我和爷爷奶奶住在一起。
平时,他们经常用自己的双手做出各种美食,手抓粉条就是其中之一。
每当有亲友来访,爷爷奶奶就会在自家厨房里忙碌起来。
爷爷会调出粉条浆,奶奶则会把面粉揉成团。
然后,两人一左一右,默契地把面团揉成细长的粉条,放进沸水锅里煮熟。
这时候,就到了重头戏了。
煮好的粉条捞出来,再用手捏住一端,花式拉长,直到一碗碗刚刚煮好的手抓粉条排成一列。
淋上香喷喷的糖蒜酱、辣椒油或其他调料,一口咬下去,便是软嫩入口,香气四溢。
小时候,我常常被他们的手艺所感染,跳上跳下在旁边玩耍。
爷爷奶奶一边做粉条,一边给我捏成各种形状,给我讲解弯月牙、做蝴蝶结的技巧。
我也常常拿着一根手抓粉,照着他们的姿态在旁边练习。
虽然最后一定要管我们吃完手抓粉才能学习,但是这个经历给了我童年快乐的时光。
再次梦见手抓粉条,让我感受到了家的温暖和亲情的重量。
正是这些简单的亲情和它的味道,构成了我的童年回忆,成为了我一生难以忘怀的美好片段。