夜班工作是很普遍的一种工作方式，而夜班吃什么是一个很重要的问题，因为晚上吃错东西会导致睡眠质量不好，容易做梦。
首先，避免吃太油腻的食物，这些食物会导致身体难以消化，影响睡眠。
可以选择一些清淡的食物，如水煮菜、蒸鱼等。
其次，尽量避免喝含咖啡因的饮料，如咖啡、可乐等。
这类饮料会刺激神经系统，影响入睡。
还可以选择一些富含蛋白质的食物，如瘦肉、鸡蛋、豆腐等。
这些食物可以产生饱腹感，有助于稳定血糖，避免出现低血糖导致的噩梦。
此外，晚餐可以适量地吃一些水果和蔬菜，这些食物可以提供足够的维生素和矿物质，有助于改善身体状况，促进睡眠。
总之，夜班吃什么可以不做梦，应该尽量选择清淡、易消化的食物，避免过度吃太油腻的食物和含咖啡因的饮料，多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，有助于保证睡眠质量，提高工作效率。