梦见晒干咸菜，让我想起了小时候家里晒干咸菜的场景。
那时候，每到秋天，妈妈就会买回来大量的咸菜，然后将其清洗干净、晾干，最后晒在阳光充足的地方。
在咸菜晒干的时候，会不时翻动它们，让它们曝晒得更加均匀。
咸菜晒干后，就可以放心地保存了。
咸菜晒干的过程，虽然看似简单，但是也需要耐心和细心。
因为如果晒不干或者有残留水分，就容易导致咸菜变质。
相比之下，现在我们购买的咸菜则很少需要自己晒干了，更多的是直接买来可以直接食用的。
然而，在这个食品加工的时代，我们往往会从食物的“外表”来判断其质量好坏，却很少关注其加工的过程。
因此，尽管我们可以购买到更加便捷而方便的咸菜，但是我们也应该重视食品加工的过程，以保证食品的健康与安全。
回顾起这个梦境，让我意识到自己需要更加关注生活中细节的处理和品质的把控，尤其是在食品的方面。
同时，也让我想起了妈妈那份用心和耐心。
感恩，珍惜。