梦见卷烙饼,让我想起了童年的味道。
小时候,妈妈常常会为我们做卷烙饼。
从面团的揉制到煎熟的整个过程,每一个细节都在妈妈的手中变得轻松自如。
我仍然清晰地记得,当妈妈把面团放在麵板上揉的时候,面团里缩成一团的麵粉渐渐转化成了一个又一个圆球;当她把圆球用擀面杖擀成小薄片的时候,熟练地将其翻转、揉捏成了一个卷状的面坯。
最后,将卷状的面坯放在平底锅里煎制,嘭嘭声响,引起了孩子们的欢笑。
而这些卷烙饼不仅是我们吃东西解决渴饥的工具,更是我们成长道路中的点滴回忆。
因为那时候,我们并不明白妈妈做卷烙饼的辛苦。
只知道每当卷烙饼出锅时,总能够吸引着我们的目光和食欲。
直到现在,每当我意料不上的时候,在梦里出现了卷烙饼,就会情不自禁地想要回到妈妈的身边,吃一份她做的卷烙饼,再次感受童年的味道。
而这,就是卷烙饼的魔力。