梦见碗坨，让我想起了一个家庭场景：一家人围坐在餐桌前，父亲嘴里叼着烟斗，母亲手忙脚乱地招呼着孩子们，而我则在忙碌着劈菜、盘碗。
突然，一阵急促的铃声打断了我忙碌的身影，我赶紧跑向客厅，拿起电话听筒。
原来是从老家打过来的电话，我放下心来回应道：“奶奶好。
”
奶奶在电话里告诉我，图哈省最近下了很大的雨，她种的小麦收成不错，做了很多好吃的面条。
听到这里，我不由得想起了奶奶做的面条，那是我长大后口感最好的一碗面。
“你在做什么呢？”奶奶的话再次打断了我的回忆。
“我在摆餐具，准备做饭。
”
“碗坨呢？碗坨的你碰过吗？”奶奶问道。
我感到有些奇怪，心想这个问题怎么突然冒出来了，但还是回答了：“碗坨不就是餐具上粗糙的凹凸吗？碗摆放的稳定性并不会收到影响。
”
“我在你小的时候就告诉过你，餐具上碗坨出现的地方，是因为这个地方摆放着扁那、小曲等一些酱醋酒的小瓶子，餐桌上的这些家常菜调料能给餐具增添厚重的味道。
”
听到奶奶的这个回答后，我不由得想起了小时候跟奶奶一起吃饭的情境。
每当我头低着盛饭的时候，眼前的碗坨总会让我联想到家的味道，想到父亲的烟熏酱香、母亲的丝瓜炒蛋、奶奶的红油炒豆腐。
那些家常菜调料的味道，每每伴随着碗坨留存在了我的童年记忆里。
直到现在，每次在外面用餐时，我总力图寻找一家味道和家里一样的餐厅。
而那个能给我以城市量身剪裁的家的味道，就靠着碗坨那一方细节铸成。