梦到洗鸡肠，让我想起小时候我家附近的一家小摊贩，每天清晨都会在路边铺起一张桌子，准备卖早点。
他的招牌早餐是鸡肠粉，做法十分简单，用热水冲洗鸡肠，撒上些许盐和胡椒粉，加入米粉或面条后就能做出一份香浓的早餐。
那个小摊贩待人友善，让我们这些学生感到温馨。
我曾经试着询问过他关于做鸡肠粉的诀窍，他一脸真挚地告诉我，做这道早餐并不难，只要用心，再加上经验和耐心，就能做出一份好吃的鸡肠粉。
现在已经不知道那个小摊贩去了哪里，但是那份鸡肠粉的味道和那个人的微笑一直留在了我的记忆中。
梦到洗鸡肠，或许就是因为那份美味早餐的记忆在潜意识中才会被唤醒。
洗鸡肠是一项工作，不是所有人都愿意去做。
但是当我们拥有了追求美味和善良的心，就会发现人生中的每一份努力和付出都能带来回报：温暖、感动、回忆……