今天晚上，我做了一个奇怪的梦，梦见自己在一家小吃店里吃冷面。
这家小吃店有着非常传统的氛围，桌椅都是木头制成的，店里的墙壁上挂着一些老照片，笔直的彩灯在头顶上闪烁。
在一旁，坐着一位年迈的老板，神情专注地为顾客制作冷餐。
在梦中，我点了一份冷面，等待着它的出现。
不久，老板将一碗透着冷气的面条放在了我的面前。
这碗冷面是用米粉制作的，面条晶莹剔透，每根面条都像是在雪地里埋藏一般。
我拿着筷子轻轻夹了一根面条，蘸上芝麻酱送进了嘴里。
那种凉爽、细腻的口感让我感觉到自己仿佛处在酷暑中的一口清凉泉水中，顿时感到非常舒适。
随着夜风吹拂，店里渐渐变得空旷起来。
在这间精致的小吃店里，只有我和老板店只剩下我们两位。
于是我与老板便随着冷面，讲述了我们不为人知的故事。
老板告诉我他开这家小吃店已经有十年了，每天依旧把冷面制作得完美无缺，而我却不经常来品尝。
听完老板的话后，我感到一阵亏欠，想要多给他些钱让他过得更加舒适，但我拿起自己的钱包，却发现里面没有现金。
我只能轻轻地向老板道谢，拍拍钱包，放下了我的冷面碗，在感叹着梦境中那一份奇妙的柔情中醒来。
梦里的一碗冷面，在梦醒后也让我充满了情感和美好的回忆。
是那样凉爽的口味，那样精致的装扮，再糙的木头桌椅依然迷人。
我想这大概是因为，那份坚持不断追求完美的精神，在任何年代、任何地区，都是可以感受到的。
今晚的此梦，让我对于传承中华美食文化有了新的体会，也让我重新审视了自己平常顺手拿来就吃的，庸俗化的餐点。