梦见韭黄，让我不禁回想起了家乡的美好。
家乡的农田里，总是种满了各种蔬菜和水果。
而韭黄，春季时是最常见的一种蔬菜。
韭黄，在我们这里被称为“韭菜花”。
春天来了，家家户户都会在田里种植上一些韭菜花。
那淡淡的绿色，让人感觉舒服。
韭黄的茎和叶都可以入口，嫩嫩的，清香可口。
小时候，我最喜欢吃的就是妈妈用韭菜花包的饺子了。
韭黄的清香在饺子里融合到一起，那份解暑的味道总是让我回味无穷。
韭黄在我们家乡的农村人家里，还有一个风俗。
那就是每年的清明节，人们都会采集韭菜花制作成一道名为“冷韭菜”的美食。
冷韭菜是将韭菜花切成段后，再加入蒜末、姜末、醋、花椒等调味品拌匀，在口中咀嚼出来的那股辣劲让人难以忘怀。
韭黄是我们家乡的一种特产，既营养又美味，是我们农村人家里不可或缺的一种蔬菜。
梦见韭黄，让我深深地感觉到了家乡的味道，也让我更加思念家乡这块被岁月沉淀的热土。