据说以糯米吃多容易做梦，经过了科学研究，发现确实有一定的道理。
糯米含有丰富的蛋白质和B族维生素，能够促进人体新陈代谢，增加人体的代谢活动。
同时，糯米还含有比普通米更多的核黄素和维生素B1，这些物质都是增强人体神经系统功能的重要元素，因此吃糯米后会更容易进入深度睡眠，并在睡眠中进行更多的梦境活动。
而且糯米的消化过程很慢，消化吸收时可能会刺激肠胃，导致睡眠质量变得更差，这也会导致人们更容易做梦。
此外，糯米含有一定量的谷氨酸，梦境就是大脑不同区域之间产生盛宴的过程，而谷氨酸则可以促进大脑中神经元之间的信号传递，更易形成梦境。
所以，如果您吃了大量的糯米之后，入睡后会觉得更容易进入深度睡眠，同时也可能会做很多梦。
而且，这些梦可能会更加清晰、生动，或者是更加离奇、奇特，甚至会出现一些无法想象的场景以及一些神奇的故事。
总之，对于想要做出精彩梦境的人来说，吃一碗糯米饭或者是喝糯米粥是一种不错的选择，但是如果您只是想要有一个美好的睡眠，那么吃糯米也要适量，不能吃太多，以免影响到自己的健康。