做梦俩盘饺子 周末的早晨，阳光明媚，温暖的阳光洒在窗台上，透过玻璃照在我面前的纸上。
我静静地坐在桌前，脑子里已经开始规划今天美好的生活。
今天是我和妈妈一起做饺子的日子。
我翻看着网上的菜谱，发现做饺子的步骤很简单，但是却需要投入时间和精力。
我心里一直想着，等妈妈回家，我们一起做梦俩盘饺子。
我舍不得妈妈一个人忙碌，所以我提出要和她一起做饺子。
终于，半天之后，妈妈回家了，笑嘻嘻地对我说：“儿子，我们开始准备吧！”我们先在洗好的菜板上放上比我还大的一块安利杯，慢慢的将面粉倒入。
我认真的看着，学着妈妈的样子，细细地加水揉面。
揉面的时候，我练习性学着用双手来揉，以免变成惨不忍睹的硬饺子皮。
随着我们的不断揉动，橙色的面团愈发筋道，像是小动物一样在妈妈手中喜欢地打着呼噜。
面团揉好之后，我们拆成小小的面团，并且把面团擀成薄薄的圆形皮子。
我注视着妈妈巧妙的手法，一次次的用竹签擀开面饺子皮口袋，让我开始对这个过程感到着迷。
接下来我们该怎么办呢？我们灵机一动，我们想到了我们都爱吃的虾仁饺子。
我们先泡开干香菇后，切成小块。
将虾剁成虾泥，再配以芽菜、葱花、姜丝等蔬菜和调料搅拌均匀，就可以开始包饺子了。
我很幸运地得到了御用擀皮器，也能照着妈妈的指令慢慢地擀皮包饺子。
虽然我的包子很简陋，但我仍然可以感受到其丰富的馅料和美味的口感。
饺子包好后，我和妈妈制作了两盘饺子。
我们用简单的方式，过程充满了友情、亲情和快乐。
我既学会了怎么做美味的饺子，又收获了和妈妈的难忘时光。
在热腾腾的饺子配上吉祥的菜谱，我们享受了这份美味佳肴，并且一起回想起了我们共同的点点滴滴。
从现在起，我会更加珍惜与妈妈共度的每个时刻，因为只有感受到了真正的温暖和亲情，才能在心头留下不可磨灭的美好回忆。