梦见水饼，让我不由得想起了小时候的回忆。
那时候，每逢农历三月三，我们村子里都会举办一次隆重的祭山活动。
家家户户都会准备粽子、饺子、水饺等传统美食，摆上一桌丰盛的饭菜，大家围坐在一起享用美食，相互祝福。
我还记得，每年祭山活动后，妈妈总是会剩下一些水饼，这种粗制的面饼，在白开水里煮熟，再沾上一些调料和蒜泥吃，味道十分美味。
而我和弟弟们最喜欢的，就是用水饼做成的“蒸汽机”，只要用白开水加热，就会从小孔中冒出阵阵蒸汽，看起来像一个小蒸汽机，特别好玩。
然而，随着时代的进步和生活水平的提高，水饼渐渐地在人们的餐桌上消失了。
虽然依然有人会偶尔做一些，但真正的传统美食已经逐渐淡出人们的生活。
梦见水饼，也让我想到了那些传统的美食和民俗文化，它们是我们民族文化的一部分，值得我们去珍惜和传承。
无论是节日的食品，还是家乡的特色美食，都承载着人们对于生活的热爱和向往，是人们自古以来的智慧结晶。
因此，无论是在生活中还是梦中，我们都应该珍惜这些传统美食和文化遗产，让它们永久存在于我们的心中。
而那一碗煮着水饼的白开水，也让我想起了家乡的味道和传统文化，让我倍感温馨和幸福。