金牛座是一个实际而安全感需求较高的星座，因此在日常生活中他们会对生活和工作有着较强的计划和安排。
但是，尽管日常生活中的安排与计划十分细致，他们仍然会做梦，这是因为做梦是一种心理上的释放与调剂。
首先，做梦是一种心理上的释放，这是因为金牛座在日常生活中经常感受到压力和负面情绪。
当他们需要释放内心的紧张情绪时，催眠状态可以提供一种空间，让他们摆脱现实中的压力，从而缓解自己的紧张情绪。
其次，做梦是一种调剂自己心理状态的方法。
尽管金牛座拥有的生活是充实而有序的，但做梦是一种能够让他们迅速进入异想天开的状态，从而调整自己的心理状态的方法。
同时，他们在梦中的表现和个性有时会与日常生活所不同，这样的体验也是一种身心上的改变，能够帮助他们解决一些日常特有的问题和烦恼。
因此，金牛座之所以会做梦，是因为做梦是一种身心上的调节和释放，可以让他们从日常生活中缓解压力和紧张情绪，也能让他们调整自己的心理状态，从而更好地应对日常问题。