周公解梦说，梦见用擀面杖打人，一般来说是表示梦者有仇人，但自己还束手无策，心中急躁不安。
如果在梦中打的人是自己的亲人或朋友，那么可能是自己为了保护他们的利益而产生的愤怒与不满。
这种梦境可能是梦者平常过于压抑自己的情绪所致。
周公建议，梦者应该学会调节情绪，避免过度压抑，不要让情绪在内心积攒太久。
当遇到挫折或矛盾时，应该学会以积极的态度去面对，尽可能主动化解问题，避免与人发生冲突。
此外，梦见擀面杖打人还可能是代表梦者内心有一种强烈的愿望，希望摆脱束缚，得到自由。
这时候，梦者需要抓住机会，尝试去实现自己的梦想，不要让旁人或环境的限制成为自己前进的绊脚石，勇敢向前。
总之，梦见用擀面杖打人是一种代表内心情感的梦境，梦者应该关注自己的情绪状态，尽可能调整好自己的心态，避免过度压抑或爆发情绪，以积极的态度去面对挫折和矛盾，不断追求自己的心愿。