周公解梦中，别人手里有菜的象征意义并不是很明显。
但从一个人的饮食习惯来看，吃菜是人们饮食健康的重要组成部分，因此在梦中出现，可能代表着幸福安康的生活。
对于不同的人来说，梦见别人手里拿着菜也可能有不同的注解。
例如，如果你是一个餐饮爱好者，梦见别人在手里拿着新鲜的蔬菜，可能代表着你对美食的热爱和渴望。
而如果你是一个生活在都市中的人，梦见别人手里拿着菜也可能代表着一种向往田园生活的憧憬，希望能够回归大自然中，享受纯净的生活。
除了上述的解读之外，梦见别人手里拿着菜还可能与个人的情感生活有关。
在一些心理学家看来，手里拿菜代表着爱和关怀，因此，当你梦见别人手里拿着菜时，也许是这个人在现实中对你充满了爱和关怀。
当然，这只是一种可能的解释，具体还需要考虑梦中场景的细节和不同环境下的梦境分析。
无论如何，梦见别人手里拿着菜不过是梦境世界中的一种意象，具体的解读还需要根据自己的实际情况来进行。
最重要的是，无论我们是否相信梦境有意义，都应该保持一颗平和的心态，用自己的经历和实践来丰富人生的色彩，让生命更加充实和美好。