梦见蜀米，让我想起了小时候和家人一起搬迁到广东，那时的我还不太适应这里的生活和饮食习惯。
然而，一种食品却让我感到异常亲切——蜀米。
蜀米是广东人常常将其用来煮粥或者做汤料的面粉制品，口感细嫩，清爽可口。
每次用餐时看到母亲摆上一碗清香四溢的蜀米粥，就会觉得这里已经变成了家。
除了煮粥，蜀米还可以制作成一种叫做蜀米糕的点心。
我记得小时候曾经去亲戚家，他们正好在做蜀米糕，我便跑去厨房凑热闹。
那位亲戚给了我一些蜀米面粉，让我用手抓着和进清水，然后在锅里烤出一张张薄饼。
这一刻，我由衷地感受到传统手工技艺的魅力。
现在，每次想念家乡的味道时，我都会去超市买一些蜀米制品，煮出一锅暖心的蜀米粥。
这既是对故乡美食的怀念，也是对童年记忆的回忆。
我想，这就是食物的魅力。
它不仅能够填饱我们的肚子，还能带给我们家的感觉。
蜀米这种小小的粉末，虽然不是充满色彩的华丽美食，但是却拥有着属于广东人的特殊情感。