蒙蒙细雨中，我梦见自己站在一个巨大的厨房里，身前是一个巨大的炉灶，上面熊熊燃烧着烈火，火苗跳跃，散发着阵阵热气。
而在炉灶旁，是一个巨大的锅，锅里冒着滚滚热气，里面炒着的不是别的，正是我们北方人热爱的炒栾锅。
我看到锅里的油滋滋的冒着热气，锅里翻滚着的不仅有马蹄、鸡蛋、火腿、芹菜，还有婆婆丁——一种豆腐干。
那豆腐干吸满了锅里的鲜汁，外酥里嫩，肥嫩火腿、嫩鸡蛋、香甜菜芽和辣椒一起炒出来，味道诱人，让人垂涎三尺。
随着火候越来越到，炒菜的香味越来越浓，我开始震颤起来。
我不由自主地快步走到锅前，看着豆腐干越来越酥脆，火腿越来越嫩，鸡蛋盖住的芹菜也变得越来越绿嫩。
我对自己说，这一锅炒栾锅一定是完美的，我很想尝尝。
我伸手去夹了一块豆腐干，刚放入口中，就感觉到一股浓郁的香料味道，像是直接下肚，唇齿留香。
我继续品尝其他的配料，每样都是极品，热辣不失清新，营养均衡，让我感到无限的满足。
这是一个美好的梦境，使我想起了家乡的味道，尤其是那些地道的小吃。
虽然现在可能无法享受原汁原味的炒栾锅，但是回忆一下那种美味佳肴的味道，早已让我心满意足了。