梦到蒸年馍
昨晚我做了一个奇怪的梦,梦见我在做蒸年馍。
蒸年馍是我家乡的一种民间美食,每年过年都要做,吃起来很香。
在我的梦中,我看到了这道美食的制作过程,让我感到非常有趣。
首先,我看到我妈妈在准备面团。
她把面粉和水混合在一起,然后搓成一个均匀的面团。
接着,她把面团分成许多小块,每个小块都是巴掌大小。
然后,她用手把每个小块搓成一个圆球,并用擀面杖把它们擀成一个薄饼。
接着,我看到妈妈的工具箱里有许多小的器具,每个器具都有不同的图案。
她把这些器具放在蒸笼里,然后把面饼放在上面。
在蒸steam熟之前,她用刷子在面饼上刷一些油,这样蒸出来的年馍会更加Q弹有弹性。
最后,蒸笼打开了,妈妈拿出了热腾腾的年馍,满屋子里弥漫着浓郁的香味。
我迫不及待地试了一块,它非常好吃,口感十分嚼劲十足,一点也不干硬。
醒来后我不由自主地做了一个年馍,但是和梦中的年馍相比,它还是有些欠缺。
或许是因为在现实中少了母亲的陪伴和呵护,让年馍少了几分灵动。
回想起来,这个梦让我想到了家乡和家人的温馨和美好,也让我想到了小时候总是和母亲一起做年馍的美好时光。
岁月如梭,时间流逝,但回忆却永远存留在我们的心中。