做梦梦到儿菜,让我想起小时候奶奶煮的一道菜。
现在想来,那个时候奶奶用的应该是农家菜园里新鲜的野菜。
儿菜,是一种绿色的蔬菜,极其嫩嫩的,吃起来口感极佳。
小时候,我总是会大口大口的吃它。
那时候,吃菜是家里的一道规矩,但我们家的儿菜却从来不用说让我去吃,因为我自己喜欢吃。
某一天,奶奶收获了一袋新鲜的儿菜,然后就开始了她的制作。
她把儿菜洗干净,然后用开水烫了一下,再用麻油和花椒拌匀,最后用清水一冲,几片敲碎的蒜末和少量盐,这道美味的儿菜就完成了。
这道菜的美味让我至今难忘。
小时候总是在吃之前,拿着筷子给它夹了,然后把它捏成一团,送进嘴里,就像在享受一个小小的美味。
如今,已经成家立业的我,吃到儿菜依然会想起那个时候奶奶的拌儿菜的味道。
也许,童年的美好回忆就像这儿菜一样,嫩嫩的,带着些许回味。
在我看来,儿菜不仅仅是一种美食,它还代表着家庭的温暖和童年的美好。
它让我们回忆起那些曾经的时光,怀念那些嘴里的美味和满满的温暖。
我相信,这些美好的回忆永远在我们的心中,就像儿菜一样,永远嫩嫩的。