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梦见姨做肉(做梦见买肉好不好)

梦见姨做肉,我醒来时还能感受到那股令人垂涎欲滴的香味。
在梦中,我回到了小时候,姨妈总是喜欢亲手做些好吃的给我。
那时候,我还不懂得什么叫做享受人生,只觉得姨妈的手艺真好。
这次梦境里的姨妈,穿着自己亲手缝制的围裙,一脸笑容地看着我。
她做着一道我记忆中从未品尝过的菜式,那就是“ 过桥肉”。
姨妈将切好的排骨肉先用热水焯烫,再放到清水中煮制,加入了老姜大葱和料酒之后再焯水,姨妈说这样能去腥味,而且使排骨肉口感更加鲜嫩。
烧开的高汤里,姨妈铺上几片芹菜和木耳,然后摆上焯过的排骨肉,最后放入人参片。
这道菜的特别之处在于,除了肉之外的蔬菜和汤都在一个小锅中,肉要在另外一个小锅里煮,所以要用盛着排骨肉的小锅插在放在另一个煮好汤的小锅上面,这样锅碗瓢盆全部齐备,只等祭坛上的蜡烛一点燃,这道口感鲜美的“过桥肉”就正式诞生了。
我醒来后,姨妈已经不在人世了,所有的美味和回忆,只能在梦中再次体验一番。
我能感受到,这个梦境让我重新找回了对一些事物的珍惜和感恩,让我更加热爱家人和亲人。
虽然一些人已经离开了我们,但他们在梦中依然陪伴着我们,让每一个回忆都变成属于我们的宝藏。

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