梦见姨做肉，我醒来时还能感受到那股令人垂涎欲滴的香味。
在梦中，我回到了小时候，姨妈总是喜欢亲手做些好吃的给我。
那时候，我还不懂得什么叫做享受人生，只觉得姨妈的手艺真好。
这次梦境里的姨妈，穿着自己亲手缝制的围裙，一脸笑容地看着我。
她做着一道我记忆中从未品尝过的菜式，那就是“ 过桥肉”。
姨妈将切好的排骨肉先用热水焯烫，再放到清水中煮制，加入了老姜大葱和料酒之后再焯水，姨妈说这样能去腥味，而且使排骨肉口感更加鲜嫩。
烧开的高汤里，姨妈铺上几片芹菜和木耳，然后摆上焯过的排骨肉，最后放入人参片。
这道菜的特别之处在于，除了肉之外的蔬菜和汤都在一个小锅中，肉要在另外一个小锅里煮，所以要用盛着排骨肉的小锅插在放在另一个煮好汤的小锅上面，这样锅碗瓢盆全部齐备，只等祭坛上的蜡烛一点燃，这道口感鲜美的“过桥肉”就正式诞生了。
我醒来后，姨妈已经不在人世了，所有的美味和回忆，只能在梦中再次体验一番。
我能感受到，这个梦境让我重新找回了对一些事物的珍惜和感恩，让我更加热爱家人和亲人。
虽然一些人已经离开了我们，但他们在梦中依然陪伴着我们，让每一个回忆都变成属于我们的宝藏。