近来，有不少人反映吃了腌菜容易做梦，并且梦境还十分深刻，甚至影响了正常的生活和工作。
那么，吃腌菜为什么容易做梦呢？
首先，腌菜中含有大量的盐分和味精，这些物质可以刺激神经系统，使人处于亢奋状态，从而增加了做梦的可能性。
其次，腌菜中的味道较为重口味，品尝后对胃肠等消化系统有一定的刺激作用，容易引起身体的不适感，造成心理上的不适应，再加上喜欢梦境的人往往容易紧张，导致易做梦。
最后，腌菜还含有微量的垃圾物质等。
这些物质平时不容易被感知，但大量食用后会引起身体内环境的改变，导致神经系统的兴奋度增加，促使人进入梦境。
因此，为了避免做梦给我们带来的困扰，建议大家在饮食时要注意选用健康、清淡的餐品，控制腌菜等重口味食品的摄入量，并尽量保持良好的心态和放松的身心状态，这样才能有效避免吃腌菜容易做梦的情况发生。