做梦腌辣白菜
小时候，家里经常会腌一些辣白菜，这是我们家的传统美食之一。
每每想到这道小菜，便会想起那些热闹的场景。
我还记得小时候，每逢夏天的时候，妈妈便会开始做梦腌辣白菜。
当时的我总是跟着妈妈把白菜仔细地处理干净，再按照妈妈的指示加入各种调料。
在这个过程中，香气四溢，仿佛已经可以预见到这道小菜的美味味道。
之后，我们便要等待数小时的腌制时间。
这段时间，我们一家人通常会聚在一起，谈天说地，分享彼此最近的趣事和烦恼。
这段时间也成为了我们之间交流的重要桥梁。
最后，辣白菜完成了腌制，这时候就可以品尝了。
每一口，都是如此的美味，独特的辣味、酸味和咸味恰到好处。
每一口都让人倍感满足。
随着时间的推移，这些美好的回忆便也渐渐地淡忘了。
如今，我已经离开了故乡，经常想起的便是这道做梦腌辣白菜。
每每想起这里的美味，我的嘴便会忍不住流口水。
即便此刻离故乡还很遥远，但是那种味道，那种美好的回忆，依然鲜活在我的心里。