今天晚上做了一个奇怪的梦,梦到自己在煲干水。
一开始还觉得很平凡,按照平常的做法往煲里加了水,接着点燃火源,准备等待水开。
但就在这个时候,我突然发现自己煲的是干水,而非清水。
这是什么神奇的事情?我拿起一把干水微微一闻,果然有着一股淡淡的煤气味道。
这是怎么回事呢?
我猛然惊醒,感觉自己好像又回到了小时候。
那个时候,我们家的炉子里还经常烧煤,而我总是被妈妈叫过去把煤渣从煤桶里拿出来,准备煲水用。
现在回想起来,那时候的煲水过程其实也是相当有技术含量的。
煤桶里的浑浊煤渣必须要用水冲洗几遍,才能保证煲出来水的质量。
再加上炉子里的火力也要掌握得恰到好处,让水煲到恰好开的程度,这样才能保证煲出来的水不仅干净,还能让人喝得安心。
虽然这场梦比较怪异,但却让我回忆起了小时候的点滴回忆,让我感觉心情愉悦,也让我重新认识到那个时代下普普通通的“煲干水”也有着自己的美妙之处。