梦见土窑窑，我仿佛回到了童年时期。
那时候，家乡的农村还没有普及燃气，我们的厨房是使用土窑窑做饭的。
我记得那时候，整天都有烟囱里冒出黑烟的场景。
那种味道，即使经过多年，也无法忘怀。
而在梦中，这种味道又再次出现在我的鼻子里。
土窑窑需要用柴火来烧，加热土墙上的壶，从而让里面的水或汤变热。
如果要煮米饭，就需要先用水把米浸泡一段时间，再放到内部的瓦罐里，轮流加水和柴火，直到米饭煮熟。
如果不小心加多了柴火，整个土窑窑会被点燃，烈火会从烟囱里喷出，整个厨房都会受到影响。
但是，这并不是常规情况，因为农村人们习惯于掌握火候的技巧。
尽管现代化技术已经推广到农村，但依然有人坚持使用土窑窑。
他们认为，这种传统的烹饪方式能够让食物更加香气扑鼻，回味无穷。
梦见土窑窑，让我感到温暖和感动。
这种古老的烹饪方式，也许只剩下一小部分人仍在使用，但却承载着过去的记忆和未来的希望。