大家好,今天小编来为大家解答梦见树上结满成熟的芒果这个问题,做梦小孩吃红色芒果很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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为什么有些芒果变紫红色能吃吗红色的芒果能吃吗形成红色主要是由于花色素苷在起作用。这是无害的,可以放心吃。
补充:
芒果是杧果(中国植物志)的通俗名(拉丁学名:Mangifera indica L.),芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序。核果大,压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时黄色,味甜,果核坚硬。
芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
正常啊,形成红色主要是由于花色素苷在起作用。这是无害的,放心吃吧。
大多数的芒果都带有红色盖色,而且这种红色易受环境因素影响。当阳光足时,有利于花青苷的形成而显红色,冬季由于昼夜温差大,水分少,有利于糖分积累,同样有利于红色的显现,所以你家芒果以前绿色,现在有红色,也就不足为齐。。。从遗传的角度分析你家芒果也有可能发生了芽变,若是单一的一个枝条的果实出现与众不同的红色,这种可能性很大,这种芽变对育种者来说是好事,可能可以选育出一个能稳定遗传的芽变新品种。若全部暴露在阳光下的整株芒果果实均有不同程度的红色,那么就要考虑是红色的形成是受环境因素影响了。我是搞育种的,根据这种方法你看一下是不是芽变?若是,请在百度空间加我,我想进一步关注。。。
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