做梦梦到炖鱼，让我想起了小时候在大爷爷家里吃到的那道美味佳肴。
那时候，每年夏天我都会去大爷爷的家中过一个月的暑假，而每到晚饭时间，大家都会围坐在一起享用那道传统的炖鱼。
我们的炖鱼配方非常简单，只需要在新鲜的鲤鱼肚子里填一些嫩姜、葱丝和熟猪油，然后放入大铁锅内，加入适量的汤水和调料，慢慢地炖煮数个小时，直到汤汁浓稠、鱼肉鲜嫩。
用一把铁勺子舀起一片鱼肉，放在大碗里，并倒入一勺肉汤，那甘甜的味道在口中弥漫开来，让人分外满足。
虽然如今在城市中也能买到炖鱼，但那种传统的味道却已经不存在了。
在快节奏的生活中，我们很难再体验到那种从头到尾亲手做出来的炖鱼所带来的美妙，也很难再感受到家庭团聚、亲情、友情的温暖。
而做梦梦到炖鱼，却让我能够回想起那些美好的时光，让我仿佛又回到了那温馨的家中。
它不仅仅是一道菜品，更是一种情感的表达，一种对美好人生的追求。
当我们沉迷于繁忙的工作、电子设备和生活压力中时，或许该找一个安静的角落，自己试着动手做一道菜，重新感受到那种真实的生命。
让我们一起用心回味那美妙的炖鱼吧！