梦见饭店关张，让我不禁想起了现实生活中经历的一个故事。
在我读大学的时候，有一个位于校门口的小饭店，生意一直很好，但突然有一天，饭店的老板把门给关了。
当时的我很想知道为什么，于是就去问了饭店的工作人员。
他们告诉我，这家饭店太依赖一个大客户，而这个大客户突然离开了，导致饭店一下子就没了生意。
虽然饭店老板也在努力寻找新客户，但是时间拖得太久了，最终还是不得不关张。
这个故事告诉我们一个道理：不要过度依赖某一个客户或某一个市场。
在商业运作中，风险和机会总是并存的，我们需要时刻保持警觉，预测并避免可能出现的风险，同时，也不能忽视市场中潜在的新机会。
现在回到梦境中的饭店关张，虽然这只是一个虚幻的场景，但这个场景所揭示的商业道理同样适用于我们的现实生活。
因此，我们应该时刻保持警觉，未雨绸缪，在追求利润和发展的同时，也要像饭店老板一样，时刻注意市场的变化，寻找新的商机，避免被市场淘汰。