大家好，今天小编来为大家解答过年吃的油炸果子这个问题，做梦吃炸果子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
卫生油炸了一次小果子,在冰箱里放了一星期还能炸果子吃吗炸果子怎么做,香酥可口,好吃又顶饱,孩子吃了还想吃呢你是说油炸了一次小果子，然后放冰箱里放了一个星期。还可以，炸果子吃这个还是可以的，因为油你放时间长了，特别是你放冰箱里了，它不会变质的油的保质期是很长的。所以这个还可以查，而且一星期也不是长可以。
炸果子怎么做，香酥可口，好吃又顶饱，孩子吃了还想吃呢？
教你在家里炸果子，铭记3大步走，焦香酥脆零添加，亲人都爱吃！实际上果子的方法非常简单，也是有许多好朋友做的口味很差劲，例如果子不松脆，色调不金黄色，如果你也碰到这样的事情得话，这也是流程犯错了，想要做一些好吃的果子，把握好多个流程。
那样果子金黄色又美味，掌握好3个流程，初学者一次也取得成功！好啦不多说了，下边我就把炸果子详尽的作法分享给大家，赶紧学习一下吧！【食物】：小麦面粉、酵母菌、白砂糖、生鸡蛋、植物油【作法】
第一步提前准备小麦面粉350克、酵母菌3克、白砂糖35克、加上1个生鸡蛋搅拌均匀，再换温水和面，边倒边拌和，拌和成面絮，着手揉成面团，醒发至2倍大。筹备一个小盘子，再加上小麦面粉180克、植物油120mL，用筷子搅拌均匀，让植物油和小麦面粉融合在一起，搓成较软的油酥饼预留。
第二步下边把面糊拿出来，先搓揉一会，把面糊的表面揉光洁，用擀面杖擀成厚擀面皮，放入油酥饼包起来，把收边处捏住实，擀成长方型擀面皮，把两边往中心折起来，再擀成长方型，再折起来擀开，弄成1cm宽的条形，取下一个条形转动两圈，再打上一个结，那样生胚就搞好了，醒发10min。
第三步下面，在锅里倒打油，温度5成热时，把生胚装进去炸，炸的生胚都浮起来，要勤翻过来，炸的表面金黄色起锅，把油温高，装进去再炸30秒，捞出来控一下油份，放到吸油纸上边，这个就能够开吃了。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。